本网消息 为切实加强2017年春节期间丁青县食品药品安全工作，保障广大干部群众人饮食用药安全，确保居民度过喜庆祥和的春节。丁青县食药监局联合工商局，高度重视，分环节、突出重点开展春节期间食品药品监管工作。
在餐饮服务环节，结合日常监管以餐饮集中区为重点区域，以开展年夜饭、集体聚餐的餐饮服务单位为重点单位，以肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等大宗食品原料为重点品种，以从业人员健康体检、食品原料采购索证索票和进货查验、特别是冷荤等高风险食品制作加工、食品添加剂使用和管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节加大监督检查力度。
在食品生产环节，以节假日销量大的食品为重点品种，以销售量大，销售范围广的企业为重点监管企业，加强监管，尤其是对肉制品、食用植物油、糕点、淀粉制品等食品生产企业的监督检查力度，督促企业严格落实“全过程”质量安全控制制度。
在食品流通环节，以婴幼儿配方奶粉、肉制品、食用油、糕点、酒类、儿童食品等节日食品为重点商品、以大中型商场超市、集贸市场等地区为重点区域、以主体资格、索证索票、标签标注、过期食品等为重点内容，加大执法力度，狠抓源头管理。
这次的安全大检查，通过宣传教育、全面排查风险隐患，进一步净化了春节前辖区的食品消费环境，严防食品安全事故的发生，确保辖区广大人民舌尖生的安全。下一步，我局继续进一步强化监管意识和经营者的责任意识，采取有效措施，严厉打击食品安全违法违规行为，确保丁青县食品安全。
截至目前，共出动执法人员25余人次，执法车辆3台次，检查食品生产企业2家，食品销售62户次，餐饮服务10户次，药店2户次，停业整顿1家、下发责令整改通知书15份，没收过期伪劣食品（豆瓣酱9瓶、清油5桶、散装油5桶）价值人民币1200余元。
